Puff Snacks Extruding Line

Komponenter i en puff snacks extruderande linje

Matningssystem: Detta system utför funktionen för laddningsmaterial som majsmjöl eller spannmål eller andra produkter i extrudern. Det kan innehålla Hoppers och\/eller Augers för konsistens i matningshastigheterna.
Förkonditioneringare: Därför kontaktar förkonditioneringen kontinuerligt ingredienserna medan de tillsätter vatten och andra förbandsföreningar och reglerar viskositet och temperatur för att framställa massan för extrudering. Det kan förbättra matlagningen och blandningen av ingredienserna.
Extruder: Den primära utrustningen, extruderen, värmer och pressar blandningen och skjuter den genom munstycket för att bilda snacks. Den har en fat och skruv (er) där skjuvning, blandning och matlagning sker samtidigt.
Die and Cutter Assemblies: matrisen tjänar till att bilda tvärsnittet av extrudatet, medan skäraren tjänar till att klippa extruderade mellanmålstycken i de önskade dimensionerna. Dessa komponenter utgör basen för att tillhandahålla ett av attributen för en produkt.

Torkningssystem: Snacks är ofta fruktansvärda efter extrudering mikrobiologiskt, texturvis och när det gäller retention. Därför behöver de torkning som kommer att förbättra deras struktur och hållbarhet. Att minska torktumlare uppnår målfuktighetsinnehållet.
Smaksutrustning: Dessa kan vara rockar och kryddor applikationer med hjälp av coater-tumbler eller genom sprutningsprocesser efter att extruderade puffade snacks har svalnat.
Transportörssystem: De förmedlar produkterna under olika aktiviteter för att göra det oavbruten under produktionen.
Förpackningsmaskiner: Den ultimata processen innebär att ta med maskiner som kan packa snacks i lämpliga förpackningar. Förpackningar är mycket viktigt eftersom det hjälper till att hålla mat och förhindrar också att det snabbt går dåligt.