Köttskärare för kök

Produkt
Skärmaskin för nötkött
Driva
2.2-3KW
Kapacitet
500-800KG/H
Dimensionera
1300*690*970mm

Skicka förfrågan

produkt introduktion

Köttskärare för ryckig

Fryst köttskivare är anordningar som används speciellt för att skära fryst kött. Deras arbetsprincip är att skära fryst kött i skivor enligt inställd proportion eller bredd genom vassa blad. Sådan utrustning används i stor utsträckning på hotell, restauranger, matsalar, köttbearbetningsanläggningar och andra enheter. Det finns många typer av frysta köttskärare, inklusive skaktyp, roterande typ, glidtyp, push-typ (slädetyp) och frysta skärmaskiner, bland vilka roterande skärmaskiner är de vanligaste på grund av deras höga effektivitet och stabilitet.

Under driften av den frysta köttskäraren
1. När den frysta köttskäraren fungerar är temperaturen på det frysta köttet -10 grad --5 grad. Om det är för hårt kommer det att skada fräsen.
2. Lägg inte fryst kött med metallmaterial eller brutna ben i den frysta köttskäraren för att skära för att undvika skador på skäraren och verktygsmaskinen.
3. Under driften av den frysta köttskäraren är det strängt förbjudet att stoppa in händerna i bearbetningsporten för att avlägsna föroreningar för att förhindra olyckor.
4. När personalen av någon anledning lämnar den frysta köttskäraren måste de stänga av huvudströmbrytaren.

Mark&No.	Beskrivning av Good
60	Effekt: 15kw; 3 Fas 380V50HZ
	Kapacitet:120-150kg/h
	Matningseffekt:0.4kw, värmeeffekt:1kw
	Skäreffekt:0,4 kw
	Mått:1,360.761.6m
	Vikt: 450 kg
70	Effekt: 22kw; 3 Fas 380V50HZ
	Kapacitet:160-200kg/h
	Matningseffekt:0.4kw
	Skäreffekt:0,4 kw
	Mått:14007501600 mm
	Vikt: 460 kg

Kötttärningsmaskin

1. Justera tjockleken på köttet som ska skäras, lägg det benfria frysta köttet på fästet och tryck på pressplattan.
2. Den bästa styckningstemperaturen för fryst kött är mellan -4 och -8 grader.
3. Efter att ha slagit på strömmen, starta knivskivan först, och starta sedan vänster och höger svängning.
4. När den frysta tärningsmaskinen är igång, håll inte händerna nära bladet direkt, vilket kan orsaka allvarliga skador.
5. Om du tycker att det är svårt att skära, stoppa maskinen för att kontrollera klingans egg och slipa bladet med en slipare.
6. Efter att ha stoppat maskinen, dra ur nätkontakten och häng den på utrustningens fasta läge.
7. Tillsätt smörjolja till svängstyrstången varje vecka och slipa bladet med en slipare.
8. Det är strängt förbjudet att skölja utrustningen direkt med vatten! Maskinen måste vara tillförlitligt jordad.

5 saker att notera om frysta köttskärare
1. Det är strängt förbjudet att stoppa in händerna i skyddsutrustningen.
2. Kontrollera användningen av hydraulolja i den frysta köttskäraren varje vecka.
3. Smörjolja måste tillsättas svängstyrstången varje vecka.
4. Om den frysta köttskäraren inte har använts på länge måste matolja appliceras på kniven.
5. Stäng av strömmen och torka av den med en våt rengöringsduk när du rengör den frysta köttskäraren.

Våra fördelar

150

Antal anställda

3000㎡+

Fabriksområde

År av erfarenhet

800㎡+

Företagsområde

Köttskärare

Den frysta köttskäraren är en anordning som används speciellt för att skära fryst kött. Det kan inte bara förbättra produktionseffektiviteten, utan också förbättra produktkvaliteten. Dess fördelar återspeglas främst i följande aspekter:
1. Effektivt och snabbt: Den frysta köttskäraren kan skära fryst kött snabbt och effektivt, och undviker den tidskrävande och arbetskrävande manuella skärningen.
2. Bra konsistens: Skärmetoden för den frysta köttskäraren är extremt exakt, vilket kan säkerställa att storleken och formen på varje köttbit är konsekvent, vilket undviker oregelbundenheter och slöseri med manuell skärning.
3. Hygieniskt och säkert: Ytan på kött som skärs av den frysta köttskäraren är slätare, vilket minskar risken för korskontaminering; samtidigt är utrustningen kompakt och lätt att rengöra, vilket undviker risken för manuell drift under skärprocessen.