Hur matchar jag råvaror för matextruder?

 

Extrudern är en enhet som använder hög temperatur och högt tryck för att utöka ett ämne till en ihålig form. Under bearbetningen genomgår råvarorna förbehandling, extrudering, kylning och andra länkar och blir slutligen extruderade livsmedel med speciell smak och rik näring.

 

 

Modell	Driva	Kapacitet	Värmare	Dimension (mm)	Vikt
Lxt -65	5,5 kW	50 kg/h	1 kW	1720*870*1050	350 kg
Lxt -70	15 kW	150 kg/h	1 kW	1720*970*1250	500 kg
Lxt -85	18,5 kW	200-300 kg/h	2 kW	1360*1870*850	650 kg
Lxt -95	22 kW	400-500 kg/h	2 kW	2300*1170*1400	850 kg

 

 

1. majsmjöl
Majsmjöl används ofta som det huvudsakliga råmaterialet vid bearbetningen av extrudern. Det har egenskaperna för enkel bearbetning, god smak och stabil kvalitet. Dess formel inkluderar huvudsakligen majsmjöl, vatten, olja, socker, salt etc., och används mest för att producera majsflingor, majs chips och andra produkter.

2. Rismjöl
Rismjöl är också ett av de vanligt använda råvarorna för extruderare. Dess bearbetningsmetod liknar den hos majsmjöl, men eftersom rismjöl har dålig seghet är det nödvändigt att lägga till en lämplig mängd ätlig stärkelse och andra ingredienser under produktionsprocessen för att förbättra dess viskositet. Rismjöl är lämpligt för produktion av riskakor, risblommor och andra produkter.

3. Vetemjöl
Vetemjöl kan också användas vid bearbetning av extruder. Det måste vanligtvis blandas med andra mjöl råvaror för att förbättra kvaliteten och smaken på de producerade produkterna.

 

 

Extrudern är en viktig matbearbetningsutrustning. Dess huvudsakliga råmaterialformel inkluderar majsmjöl, rismjöl, vetemjöl och andra spannmålspulver och bearbetas med lämpliga mängder vatten, olja, socker, salt och andra kryddor. Genom att justera förhållandet mellan olika råvaror och bearbetningsteknik kan en mängd näringsrika och unikt smakande extruderade livsmedel produceras.

 

Om du har några andra frågor eller behov om utrustningen, är du välkommen attkontakta oss.