Vad kännetecknar den helautomatiska köttskäraren?
Nov 06, 2024| Den helautomatiska fjäderfäskäraren är en populär automatisk köttskärare i storkök och centralkök. Den kan skära kyckling- och ankkött i strimlor och tärningar en och två gånger. Den är lämplig för bearbetning av fläsk, nötkött, fett, bräserat fläsk, blandat kött, fisk och fågel.
Funktioner av köttskärare
1. Transportbandsskärningsprincip, utan att klämma och skada köttet, dela snabbt upp köttet i jämnt tjocka och fina köttbitar, vilket gör att köttet smakar bättre.
| maskinnamn | automatisk skärmaskin för fryst kött |
| spänning | 220v |
| driva | 350w |
| kapacitet | 40 kg/h |
| maskinstorlek | 660*380*700 mm |
| maskinvikt | 65 kg |
| justerbar tjocklek | 0.3-4,5 mm |
| material | rostfritt stål |
2. Helfärsktskäraren är gjord av 304 förtjockat rostfritt stål och är designad med högkvalitativa importerade blad. Den har egenskaperna för vassa blad och hållbarhet. Den har en helt demonterad design för enkel rengöring och installation.
3. Skyddsfunktion, maskinen är utrustad med ett säkerhetsskydd, och locket öppnas och stoppfunktionen kan effektivt förhindra olyckor, och prestanda och säkerhet garanteras också mer intimt.
Köttskärardrift
Efter att ha startat omkopplaren börjar transportbandet och knivgruppen att rotera och gå in i arbetsläge. Lägg maten på matningstransportbandet, maten kommer automatiskt in i knivgruppen genom transportbandet och kommer automatiskt ut efter skärning. Operatören behöver bara placera mottagningsbrickan i den nedre änden av utmatningstransportbandet.