Extruder i livsmedelsbearbetning

Modell
Lys -65 lys -70 lys -85 lys -95
Driva
5.5kw 15kw 18,5 kW 22kw
Kapacitet
50 kg\/h 150 kg\/h 200-300 kg\/h 400-500 kg\/h

Skicka förfrågan

produkt introduktion

Produktintroduktion

Extrudering är en livsmedelsbearbetningsteknik som används för att skapa ett brett utbud av snacks genom att tvinga en degliknande blandning genom en matris under högt tryck och temperatur. Denna process formar materialet och kan också laga det, vilket resulterar i produkter med distinkta strukturer och former.

Produktparametrar

Modell	Driva	Kapacitet	Värmare	Dimension (mm)	Vikt
Lys -65	5,5 kW	50 kg\/h	1 kW	17208701050	350 kg
Lys -70	15 kW	150 kg\/h	1 kW	17209701250	500 kg
Lys -85	18,5 kW	200-300 kg\/h	2 kW	13601870850	650 kg
Lys -95	22 kW	400-500 kg\/h	2 kW	230011701400	850 kg

Puffningen av hög temperatur puffad mat beror främst på tre aspekter, en är innehållet i amylopektin i stärkelsens råmaterial, desto mer amylopektin, desto bättre puffande effekt; Tillägg av lossningsmedel. Under uppvärmnings- och torkningssteget för den halvfärdig produkten sönderdelas en del av det surdeande medlet, och bildar en mycket fin porös struktur i den halvfyllda produkten, vilket kontrollerar fukten för att bilda en enhetlig gitterstruktur i den halvfärdig produkten.

I puffningssteget för den färdiga produkten orsakar den höga temperaturen fukten i gitterstrukturen för den halvfärdig produkten snabbt, och det återstående surdejmedlet upphettas för att sönderdelas och producera gas. De två arbetar tillsammans för att produkten når en helt puffad puffad struktur.
Extrudering används ofta för mellanmålsproduktion på grund av dess effektivitet, förmåga att skapa unika strukturer och potential för massproduktion.

Vanliga frågor

F: Vad är dina betalningsvillkor?
S: 30% t\/t i förväg, 70% balans före leverans efter inspektion.
F: Levererar du någon formel till köparen?
S: Ja, vi levererar formler till köparen.